Ekstra stor mælkekande 900ml til professionel steaming
Ekstra stor mælkekande til steaming af mælk. Til dig der skal steame til mere end en enkelt kop. Denne kande kan holde op til 900ml. Hvis du nogensinde har lavet mere end én enkelt kop cappuchino eller cafelatte, så kender du problemet med at skulle steame mælk over to gange. Dette kan du undgå ved at benytte en større kande til steaming som denne. 13 cm høj og 11 cm i diameter i bunden.
Termometer til perfekt temperatur
Det indbyggede termometer sikrer præcis kontrol over mælketemperaturen. For optimal sødme og tekstur skal mælken steames til 60-65°C. Over 70°C begynder proteiner at denaturere, hvilket giver en brændt smag og ødelægger skummets mikroboblede struktur. Med termometeret stopper du på det perfekte tidspunkt hver gang.
Design til latte art
Tuden er formet til præcis kontrol over mælkeflowet, hvilket er essentielt for at lave latte art. Den skarpe kant på tuden gør det nemt at skabe fine linjer og detaljer. Kandens vægtfordeling og håndtagets ergonomi giver stabil kontrol når du hælder mønstre som hjerter, tulipaner og rosettas.
Specifikationer for Ekstra stor mælkekande på 900 ml.
- Kapacitet: 900 ml
- Materiale: Rustfrit stål
- Type: Tilbehør/Udstyr
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken temperatur skal mælken steames til?
Optim al temperatur er 60-65°C for bedst sødme og tekstur. Over 70°C begynder proteiner at denaturere og giver brændt smag.
Hvordan laver jeg latte art?
Start med godt mikroskum (glat, silkeagtig konsistens). Hæld fra lav højde først, derefter hæv kanden mens du laver mønsteret. Øvelse gør mester!
Gunhild –
Endelig en stor nok mælkekande! 900 ml er perfekt til at lave kaffe til hele familien på én gang. Rustfrit stål og god håndtering. Anbefales varmt.
Villy –
God stor mælkekande til cafébrug eller til familien. Stål af god kvalitet og den er nem at rengøre. Passer til alle standard damppiber.
Astrid –
900 ml er den rette størrelse når man laver kaffe til flere gæster. Lav damptemperatur med denne er upåklagelig og kanden er nem at holde.
Sara –
Ankom hurtigt og godt pakket.
Axel –
Fin kvalitet og hurtig fragt.
Svend –
Fremragende mælkekande til hjemme-café brug. Stor nok til at skumme mælk til 4-6 krus på én gang. Solid stålkvalitet og hurtig levering.
Emma –
God emballage. Ingen problemer.
Georg –
Fungerer perfekt. God handel.
Bodil –
God, stor mælkekande. Nem at skumme i uden at mælken sprøjter ud. Passer fint til min espressomaskine. Anbefalet.
Ida –
Varen var forsinket i over to uger. Frustrerende oplevelse selvom produktet er fint.